スイーツ店を開業する際の開業資金について
スイーツ店（洋菓子・パン屋）をオープンする際の開業資金の目安について、ご紹介致します。初期費用は、立地・コンセプト・規模などにより、ことなりますので、あくまでも目安としてお考えください。
スイーツ店（洋菓子・パン屋）開業する際の費用内訳（概算）
物件取得費
前家賃、敷金・保証金（賃料の３～６か月が目安）、仲介手数料（家賃１か月分）等 、これらを合わせて、店舗賃料の４～７か月分というケースが多いようです。（沖縄県の場合）＊地域によってことなりますので、希望の地域の情報をよく確認しましょう。
店舗工事費
新装の場合、内装工事費は一般的に坪30万円程度が目安となります。（現場状況により、坪30万以下の場合も、以上の場合もあります。）
厨房機器等の備品費
什器備品（大型冷蔵庫、業務用オーブン、空調やダクトの設置、調理用ガスコンロ、陳列ケース）等。そのほかの設備の費用です。
広告宣伝費
販促費、オープニングイベント費等です。
運転資金
少なくとも３か月分の仕入経費・人件費・自分自身の生活費等を想定して準備しましょう。
その他
その他の予備費用です。
スイーツ店（洋菓子・パン屋）開業の初期投資を抑える。
スイーツ店（洋菓子・パン屋）の開業に必要な資金は、規模にもよりますが、洋菓子店の場合は大体一般的に600万～1200万円くらい。パン屋の場合は500万～1000万くらいは必要だと言われています。
立地、内装にこだわればさらに資金は必要です。
そこで、新規に開業される方は、運転資金に余裕を持たせる為に、初期投資を抑えることをお勧め致します。
開業費用を抑えるためのご提案です。参考にご覧ください。
